Ravioles de camarón

Ravioles de camarón

Entrantes

  • 4

    Número de personas

  • Caro

    Costo

  • Fácil

    Dificultad

  • Tiempo de preparación

  • Tiempo de cocción

Ingredientes

  • 8 panqueques de arroz
  • 500 g de gambas peladas
  • 1 ajo puerro
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta.

Preparación

Extienda los panqueques sobre un paño húmedo para ablandarlos.

Mezcle las gambas picadas con ajos puerro cortados, las claras de huevo, sal y pimienta.

Divida en relleno entre los panqueques, selle los bordes presionando con el dedo.

Ponga los ravioles en la rejilla del bol equipada con una asa y hierva durante 10 minutos.

Sirva caliente, espolvoree con un poquito de aceite de sésamo.