Número de personas
Costo
Dificultad
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Mezcle harina, sal, azúcar, levadura, canela y cáscara de limón. Bata los huevos, la leche y la manteca derretida hasta obtener una masa suave.
Deje reposar la masa en un lugar fresco durante 2 horas. Estire la masa hasta obtener un espesor de 7 mm. Corte círculos de 7 cm de diámetro. Fríe en abundante aceite durante aproximadamente 5 o 6 minutos a 190 °C o hasta que estén bien dorados.
Escurra y espolvoree con azúcar pulverizada. Sirva.
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