4 Recetas Navideñas Fáciles con T-fal para Cocinar, Compartir y Disfrutar

En diciembre la cocina se convierte en el punto de encuentro: llegan antojos, visitas sorpresa, cenas improvisadas y el clásico “¿qué llevamos?”. Y aunque las recetas cambian cada año, hay ciertos productos que realmente facilitan la vida al cocinar.
 
 Aquí te dejamos 4 recetas navideñas fáciles, cada una aprovechando el producto que mejor funciona para esa preparación.

1. Papas Navideñas Crujientes con Romero

Ideales en una freidora de aire con buena capacidad —como la XL Surface — porque permite que las papas queden separadas, doradas y crujientes por igual.

Ingredientes:

• 800 g de papas cambray
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de romero
• ¼ taza de parmesano rallado

Preparación:

1. Agrega parmesano al servir.
2. Mezcla las papas con el aceite, sal, ajo y romero.
3. Colócalas en una freidora amplia para evitar que se encimen.
4. Cocina 18–20 min a 200°C, moviendo a la mitad del tiempo.

2. Pollo Navideño en Salsa Cremosa de Arándano

Perfecto para preparar en un sartén de acero de 24 cm —como el Sartén Emotion 24 cm — porque dora parejo y conserva los jugos del pollo.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharada de aceite
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de crema
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1 cucharadita de tomillo

Preparación:

1. Regresa el pollo y cocina 8–10 minutos más.
2. Dora las pechugas en el sartén con aceite, sal y pimienta.
3. Retíralas y agrega vino blanco, ajo y mostaza; reduce 3 minutos.
4. Añade la crema y el tomillo.

3. Salsa Navideña de Arándano con Naranja

Se hace muy bien en un milkpot pequeño —como el Opti-Space 16 cm — porque permite controlar la reducción sin que se queme.

Ingredientes:

• 2 tazas de arándanos (frescos o congelados)
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de jugo de naranja
• Ralladura de 1 naranja

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en el milkpot.
2. Cocina 8–10 minutos hasta que espese.
3. Mezcla ocasionalmente y deja enfriar

4. Mousse Navideño de Chocolate (sin horno)

Usa una licuadora que dé una mezcla uniforme —la Infinymix lo logra muy bien— para que el mousse quede cremosito y con ese toque navideño perfecto.

Ingredientes:

• 1 taza de crema para batir
• 1 taza de chocolate amargo derretido
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
2. Procesa 20–30 segundos.
3. Refrigera al menos 1 hora.
4. Sirve con frutos rojos o galletas.

Consejos finales

• Prepara la salsa y el postre con anticipación
• Usa la freidora para ahorrar espacio en estufa
• El sartén de acero mejora el sellado del pollo
• Mantén ingredientes prepicados para avanzar rápido.

Cocinar en diciembre no tiene que ser complicado. Con herramientas que facilitan cada paso y recetas pensadas para ser rápidas y deliciosas, puedes disfrutar más de la temporada y menos del estrés en la cocina.