7 recetas

Ensalada de calamar a la parrilla con aderezo de limón y alcaparras
Ensalada de calamar a la parrilla con aderezo de limón y alcaparras

Marque el calamar, tres cuartos, todo el largo del cuerpo. Corte todos los tentáculos del mismo tamaño. Lave y seque bien el cuerpo y los tentáculos del calamar. Bata el aceite de oliva con el jugo de limón, las alcaparras, la chalota, la sal y la pi ...

Aperitivos, Entrantes Caro Media 20 min. 10 min.
Ensalada de pasta y verduras mediterráneas grilladas
Ensalada de pasta y verduras mediterráneas grilladas

Bata el vinagre con el jugo de limón, la miel, el ajo, la sal y la pimienta. Mientras bate constantemente, rocíe lentamente el aceite de oliva hasta que se mezcle bien. Revuelva la cantidad suficiente de mezcla de aderezo con el calabacín, la berenje ...

Guarniciones, Entrantes Caro Fácil 15 min. 5 min.
Ensalada tailandesa de mango yamu-mamu-am
Ensalada tailandesa de mango yamu-mamu-am

Pele y corte los mangos con el cono rojo. Corte las cebollas en rebanadas delgadas con el cono verde claro. Mezcle bien todos los ingredientes del aderezo. Agregue los trozos de mango y la cebolla en rebanadas. Hierva las gambas durante 2 minutos. Pé ...

Aperitivos, Entrantes Caro Fácil 20 min.
Ensalada de zanahoria con queso fresco
Ensalada de zanahoria con queso fresco

Ralle las zanahorias con el cono anaranjado. Mezcle todos los ingredientes (excepto el queso fresco) en un bol. Deje marinar durante 10 minutos. Sirva con queso fresco sobre las zanahorias o mezclado cuidadosamente con la ensalada. Variante: para una ...

Entrantes Barato Fácil 20 min.
Ravioles de camarón
Ravioles de camarón

Extienda los panqueques sobre un paño húmedo para ablandarlos. Mezcle las gambas picadas con ajos puerro cortados, las claras de huevo, sal y pimienta. Divida en relleno entre los panqueques, selle los bordes presionando con el dedo. Ponga los raviol ...

Entrantes Caro Fácil 30 min. 10 min.
Paté con avellanas e higos asados
Paté con avellanas e higos asados

Corte 4 rebanadas de foie gras de 2 cm de espesor. Condimente con pimienta y espolvoree con harina de ambos lados. Conserve en el refrigerador. Corte los higos por la mitad. Pique las avellanas gruesas y, en la sartén para freír, tuéstelas hasta que ...

Entrantes Caro Media 15 min. 20 min.
Risotto de champiñones mixtos
Risotto de champiñones mixtos

Caliente aceite en una sartén para freír antiadherente a fuego bajo y agregue el ajo, el limón y el aceite de salvia. Agregue el ajo y cocine durante 30 minutos o hasta que sienta su aroma. Retire del fuego. Agregue la salvia, la cáscara de limón y e ...

Platos Principales, Entrantes Caro Media 15 min. 40 min.