Tiempo de elaboración:
Al cocinar al vapor y al hacerlo en forma tradicional, el tiempo de elaboración es tres veces más rápido.
Por ejemplo, toma 10 minutos cocinar papas en una olla de presión, a diferencia de la media hora que demora utilizando otros métodos.
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Tiempo de preparación:
Con las alturas en distintos niveles que ofrece la vaporera es posible cocinar varios platillos al mismo tiempo.
Carne y verduras, un platillo principal y un postre.
Todas las combinaciones se convierten en una realidad, ya que no permite que se mezclen los olores.
No existe riesgo de que haya una combinación desagradable de olores que puedan provocar asco o repulsión.
Y una vez que los ingredientes están en la vaporera, no hay necesidad de estar pendiente, puesto que se prende y se apaga cíclicamente en forma automática.
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